ساختمان پلاسکو که صبح پنجشنبه سی‏ ام دی‏ماه طعمه‌ حریق شد و فرو ریخت، سرگذشت عجیبی دارد. ساختمان 17 طبقه‌ی پلاسکو را نخستین ساختمان بلندمرتبه و مدرن ایران در تهران می‌دانند که بیش از نیم قرن پیش ساخته شد.

حمیدرضا بی تقصیر

اگر دقت کرده باشید هر روز به صور مختلف مطالبی در باره شایسته‏ سالاری می‏ شنویم و یا می‏ خوانیم. تلویزیون روشن است و یکی از بزرگان کشور و یا وزیر و وکیلی دارد از خوبی‏ های شایسته‏ سالاری دم می‏زند. روزنامه‏ ای را تورق می ‏کنید.

حمیدضیایی

 کبوتربازی یا به اصطلاح عامیانه همان کفتربازی در تاریخ و فرهنگ ایران سابقه ای طولانی دارد. حتا نگارنده به خاطرم دارم که در شب های بخارا که توسط آقای علی دهباشی برگزار می شود یک شب را به این خرده فرهنگ در میان مردم و تاریخچه ی آن پرداختند. کبوتربازی که به آن عشقبازی هم اطلاق می شود یکی از بازی های سنتی ایرانیان به شمار می رود.

سید علیرضا نبوی ثالث 

آوخ، چه گام هایی
نز بیم تیر سربی دشمن
کز بیم تیر طعنه ی یاران خویشتن
در راه مانده اند
حمید مصدق


از عمر دولت تدبیر و امید هفت سال گذشته است ، در یکی دو سال اخیر بخشی از اصلاح طلبان، همان کسانی که در سال 92 و 96 زمینه ساز پیروزی حسن روحانی در یازدهمین و دوازدهمین دوره ی انتخابات ریاست جمهوری بودند بد جوری منتقد جدی روحانی و عملکرد دولت تدبیر و امید شده اند

حمیدرضا بی تقصیر 

مقدمه

گردو با نام علمی Juglanse regia گیاهی یک پایه است که گل‏های نر و ماده آن جدا ولی روی یک پایه قرار دارند. گل‏های ماده به شکل منفرد با گل آذین غیر متراکم با دو تا پنج گل در انتهای شاخه‏های فصل جاری تشکیل می‌شوند و گل‏های نر به صورت گل آذین سنبله متراکم (شاتون) بر روی شاخه‏ های سال قبل تشکیل می‌شوند.

زیرآب‏ زدن، زیرآب‏ خوردن و از جمله افعال و ترکیباتی هستند که می ‏شود با «زیرآب»، ساخت. این ترکیبات در محاوره میان کارمندان ایران پر کاربرد است. بخش عمده‌ای از صحبت میان کارمندان یک اداره روایت ‏های متفاوتی از زیرآب زدن اشخاص یا زیرآب خوردن افرادی دیگر است.

محسن صفریان
عرض سلام و ادب به دست اندرکاران دو هفته نامه سرو کاشمر و خدا قوت به خدمت کشاورزان عزیز و مخصوصاً تولید کنندگان زعفران در دیار ترشیز تشکر ویژه از مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان و عرض تبریک به جناب آقای مهندس محمدی و معاونین و کارشناسان آن اداره محترم به جهت اعطای لوح تقدیر از دستان وزیر محترم کشاورزی که نشان از لیاقت و مدیریت و مایه مباهات و افتخار شهرستان بوده و آن را صمیمانه ارج می‌نهیم. تا آنجا که ما به یاد داریم و تاریخ گواه آن است زعفران، این محصول ارزشمند و فوق العاده استراتژیک از قدیم الایام در جنوب خراسان و در شهرستان قاینات کاشت می‌شده و قرن ها کاشت این محصول در ایران منحصر به این شهرستان بوده است. حدود ۳۵ سال قبل، دو برادر از اهالی روستای کسرینه به نام مرحوم مرتضی روحیان و مصطفی روحیان به منطقه قائنات سفر می کنند که اتفاق جالبی رخ می‌دهد و زراعت زعفران توجه آنان را به خود جلب می‌کند و برای اولین بار اقدام به انتقال پیاز زعفران به منطقه کسرینه کاشمر نموده و آن را کشت می‌کنند. سالها گذشت و مردم به شوق دیدن زعفران و عشق به این زراعت به صورت رایگان به کمک آنان جهت برداشت زعفران می شتافتند تا اینکه دیگران کنجکاو شدند و درصدد کاشت زعفران برآمدند. کاشت زعفران در منطقه کاشمر گسترش پیدا کرد و شهرهای دیگر جنوب خراسان هم به کشت این محصول روی آوردند و امروز کاشت زعفران فراتر از خراسان گشته و تقریباً در خیلی از مناطق ایران کشت می شود اما در این چند سال  کشاورزان زحمتکش در کنار محصول ارزشمند رنج‌های زیادی متحمل شده‌اند. خشکسالی‌های پی‌در پی، افزایش هزینه‌های تولید، و فراز و نشیب بازار ناشی از میزان عرضه و تقاضا، مشکلات در روابط بین‌المللی عوامل جانبی مثل اتخاذ سیاست های بیمارگونه اقتصادی کام کشاورزان و تولیدکنندگان زعفران را تلخ نموده است. مجوز صادرات پیاز زعفران به کشور همسایه توسط وزارت کشاورزی به عنوان کشت جایگزین نه تنها موفق نبود بلکه باعث شد امروز کشور افغانستان با وجود چندین سال جنگ و آوارگی با تولید زعفران با کیفیت در مقابل  ایران در بازارهای جهانی سر بلند کرده و براولین تولید کننده زعفران درجهان دهان کجی نماید. بنده به عنوان تولید کننده نمونه زعفران در سال ۹۶ مأموریت یافتم تا در جلسه وزارت کشاورزی به عنوان نماینده شهرهای جنوب خراسان حضور پیدا کنم دراین جلسه به عنوان اولین سخنران، با صراحت مخالفت خود را با صادرات پیاز زعفران به کشور همسایه اعلام نمودم که مستندات آن هم اکنون موجود است و جناب آقای یوسفی آذر معاون وقت وزارت کشاورزی شدیدا با این امر مخالفت کردند و فرمودند ما پیاز مازاد داریم و باید به هر شکل که شده به کشورهای دیگر صادر شود درحالی که به روش کشت اصولی هیچ پیازمازادی نداشتیم و اکنون تبعات این تصمیم را دروضعیت بازارکاملاً مشاهده می‌کنیم. متاسفانه باید عرض کنم بازار زعفران امروز حال و روز خوشی ندارد البته به جز موارد یادشده، اپیدمی کرونا و تعلل در مناسبات بین المللی باعث شد تا تجار بین‌المللی امسال کمتر از خرید محصول استقبال نمایند و دولت هم که قرار بود از طریق اداره تعاون روستایی مرهمی بر زخم کشاورزان باشد با قراردادهای خرید تضمینی و با تاریخ های نامعلوم به میدان آمد و از طرفی قبل از عید ۹۹ هم شایعاتی مبنی بر اینکه اعتبارات خرید تضمینی تامین شده است و قرار است وجه حاصل از خرید زعفران قبل از عید ۹۹ به کشاورزان پرداخت شود ، کشاورزان هم با هزاران امید و آرزو و با خیال خام وهزاران رویا،پا به میدان فروش گذاشتند همچنین تورم حاصل از عدم ثبات اقتصادی در سه ماهه اول سال و نامشخص بودن تاریخ پرداخت وجه و تدریجی پرداخت کردن با حواله‌های ناچیز اداره تعاون روستایی، تیر خلاصی بود بر پیکر نیمه جان کشاورزان و تولیدکنندگان زعفران و اکنون که در حال آماده‌سازی زمین های کشاورزی برای تولید جدید امسال هستیم هنوز هم کشاورزانی هستند که با طلب چند میلیونی چشم انتظار واریز حواله های اندک فروش زعفران خود هستند. زعفران محصول انحصاری و در جهان، از قدیم در ایران و در جنوب خراسان کاشت می‌شده است و با صادرات پیاز زعفران به کشور همسایه باعث شد آنان در حال حاضر در کیفیت از ما پیشی گرفته و باید منتظر باشیم تا در کمیت هم از ما پیشی بگیرند کشور افغانستان با همه مشکلات فراوانی که دارد چندین سال است که ورود پیاز زعفران وزعفران ایران را به کشورش ممنوع کرده است که سود حاصل از فروش و ثبات قیمت داخل را بتواند در کشورش حفظ نماید اگرچه می‌تواند محصول ایران را به‌صورت ترانزیت به کشورهای آسیای شرقی صادر نموده و سود زیادی را کسب نماید اما این کارقطعا به افت قیمت داخلی وزیان به کشاورزان خواهد شد. کشور افغانستان در سال گذشته ۲۷میلیون دلار درآمد حاصل از صادرات زعفران داشته است و ۱۵ تن زعفران مرغوب فقط در استان هرات تولید و به کشورهای آسیای شرقی صادر کرده، که بهترین و کم هزینه ترین مسیر برای صادرات ایران بوده است. از طرفی در ایران در سال جاری هیچ استقبالی از کاشت زعفران نشده است و افزایش هزینه‌های تولید از جمله نیروی کار، کمبود آب، گرانی کود و نبود سرمایه و افت قیمت بازار از جمله عواملی است که بر نگرانی‌های تولیدکنندگان افزوده است. اقتصاد پشتوانه هر کشوری است و کشاورزی پشتوانه اقتصاد است مشکلات در روابط بین‌المللی از جمله تحریم ها از موانع صادرات است نگرانی از آینده مبهم بازار و رکود قیمتی این محصول باعث سردرگمی بیش از حد تولیدکنندگان و صادرکنندگان شده است همچنین در سال‌های گذشته کارشناسانی از تهران و مشهد به شهرستان‌های جنوب خراسان عزیمت کردند و در نشست ها و جلسات وعده های خوبی دادند و اعلام کردند که قرار است زعفران وارد بازار بورس شده و قیمت‌گذاری توسط کارگزار تعیین شودکه به بهبود قیمت زعفران خواهد انجامید این سیاست نه تنها رونقی در بازار زعفران ایجاد نکرد بلکه این محصول ارزشمند را در سیاهی بازار فرو برد و اکنون بررسی این مشکل به خانه ملت رسیده حال باید منتظر بمانیم تا ببینیم، اقتصاددانان و سیاستمداران بهارستان چه خوابی برای رونق بازار طلای سرخ که در حال تبدیل شدن به طلای سیاه است را خواهند دید.(محسن صفریان،مدرس دانشگاه،محقق وتولید کننده نمونه زعفران)

رضا فدافن

روز شعر و ادب پارسی بهانه‏ای بود تا به چند دوست شاعر و نویسنده، زنگی بزنم و تبریکی عرض کنم. یکی از این عزیزان بی‏مقدمه پرسید:«چرا در باره انجمن‏های ادبی و جلسات شب شعر چیزی نمی‏نویسم؟» همیشه از پاسخ به اینگونه سئوالات طفره رفتم. البته چند باری در باره حوزه فرهنگ دیارمان نوشته‏ام. همین شماره قبلی یادداشتی در باره پیوست فرهنگی و مهندسی فرهنگی خطاب به نماینده نوشته بودم

رضا فدافن
در شورای اسلامی شهرمان چه خبر است؟ در این چند روزه منتهی به انتشار نشریه شاهد طرح این سئوال در چند جای مختلف بودم. توضیح می ‏دادم که خبر خاصی نیست و هر هفت عضو ویلای خیابان خرمشهر در نهایت صحت و سلامت به خدمت مشغول هستند

حمیدضیایی

سایه ی تاک و سرو، از دیرباز بر سر ترشیز سایه افکن بوده است. هم دوش تاریخ این دیار ریشه دوانده و از همین روست که از زندگی ترشیزیان جدایی ناپذیر است. هر کجا نام ترشیز می آید بلادرنگ سرو و تاک رخ می نمایانند. اما تاک، سایه اش نه تنها در این دیار، که در ادبیات این سرزمین گسترده است.

حمیدرضا بی تقصیر 
در سطح شهرستان چند نماد و اِلمان مربوط به بزرگداشت دوران دفاع مقدس سراغ دارید؟ آیا تابلوهای مربوط به تمثال شهیدان، رنگ ‏پریده و دچار فرسایش شده ‏اند یا نه؟ چند دیواره ‏نگاره و نقاشی دیواری مربوط به پاسداشت یاد  خاطره شهدای جنگ تحمیلی در شهر و آبادی‏ های کاشمر به چشم می‏ خورد؟